View Post

Basiscursus Voedselbos in de praktijk 12, 19 en 26 mei 2019

Cultureel-ecologische broedplaats Metaal Kathedraal heeft in samenwerking met de bewoners de afgelopen vier jaar een bijzonder project voor elkaar gekregen. De laatste woonwijk van Leidsche Rijn, Rijnvliet, wordt gerealiseerd met vijftien hectare integraal voedselbos. Uniek voor Europa! Daarom organiseert Metaal Kathedraal in samenwerking met voedselbos-expert Xavier San Giorgi alweer voor het derde jaar een unieke basiscursus. Docenten Xavier San Giorgi & Serai Bressers laten u kennismaken met de principes, ecologie, het onderhoud, landschapslezen en de plantensoorten van een ‘voedselbos’. Daarnaast zullen we …

View Post

Kan agroforestry een natuurlijk bos evenaren?

Met kennisvouchers van de Flevo Campus zijn Xavier San Giorgi van Stichting Weerwoud, Gerard Korthals, Maureen Schoutsen en Isabelle Selin Noren van Wageningen University & Research aan de slag gegaan met de vraag: “Kan een agroforestry-perceel, naast dat het voedsel produceert, op den duur eenzelfde ecologische prestatie leveren als een natuurlijk bos-ecosysteem?” Deze vraag is belangrijk om te kunnen onderbouwen dat agroforestry systemen zowel in ons voedsel kunnen voorzien en tegelijkertijd een veerkrachtig ecosysteem creëren, hetgeen een antwoord kan zijn …

View Post

Excursie Agroforestry Noord Frankrijk

Voor de tweede keer zijn we met ruim 30 geïnteresseerden uit België, Nederland en Frankrijk meegeweest op excursie welke door het ILVO georganiseerd werd. De groep bestond uit landbouwers, aspirant-landbouwers, onderzoekers, studenten en adviseurs. Evenzo veel expertise is nodig voor de realisatie van Agro-Forestry Projecten. Zeven projecten zijn bezocht waarbij de nadruk lag op de productie van hout in agroforestry. Kwaliteitshout, hakhout voor energieproductie en het gebruik als houtsnippers in stallen. Download op de website van het ILVO (Zie link …

View Post

Voedselbos Metabolic wordt onderdeel van Stadstuinderij Noord Oogst

Marijke Droog is dit voorjaar begonnen met haar CSA/Stadstuinderij te midden van Voedselbos Metabolic in Amsterdam Noord. Daarmee is een prachtige hybride gevonden tussen de eenjarige teelt van haar tuinderij en de meerjarige gewassen van het voedselbos. Wil je Marijke een helpende hand bieden, CSA-abonnement met een beetje voedselbos of gewoon op de hoogte blijven? Je kunt contact (info@stadstuinderijnoordoogst.nl) met haar opnemen of volgen via facebook.